В 1944 году в составе Среднеазиатского государственного университета была создана кафедра политической экономии. На кафедру в 1944-1949 гг. и. ф. д., профессор Аминов Олим Моминович, в 1949-1959 гг. ф. п., доцент Столяров Д.Д., в 1959-1963 гг. ф. п., вел доцент Тарасюк И.А. В 1964 году кафедра была разделена на две: кафедру политической экономии гуманитарных факультетов и кафедру политической экономии естественных факультетов.
    Кафедра экономической теории была создана в 1968 году под названием кафедры политической экономии исторического факультета. В 1968-1974 годах на этой кафедре работали профессор, проф. Ибрагимов Алихан Ибрагимович, к.т.н. в 1975 г., доц. Возглавил Касимов Наримон Азизович. В 1975 г. к этой кафедре присоединилась кафедра политической экономии гуманитарных факультетов, а в 1975-1988 гг. к этой кафедре присоединился проф. Директором был Федор Степанович Наточиев.
    В 1979 году был создан философско-экономический факультет, в составе которого образовалась отдельная кафедра политической экономии. На этот факультет в 1979-1990 гг. ф. д. , проф. Руководил Расулов ​​Мухтар Расулович. В 1991 году был создан экономический факультет, в составе которого начала функционировать кафедра экономической теории. На этот факультет в 1991-1992 гг. ф. д. , проф. Зайнутдинов Сайфутдин Мухиддинович, в 1993-1996 гг. ф. д. , проф. Абдуганиев Абдувахид Абдуганиевич, в 1997-2002 гг. ф. н. , доц. Хошимов Пазлиддин Зухурович, в 2003 году и. ф. н. , доц. Толаметова Зилола Абдужабборовна, в 2004 году и. ф. д, проф. Хамраев Одил Хамзаевич, в 2005 г. и. ф. д. , проф. Каримов Рахмонкул Каримович, в 2005-2012 гг. ф. н. , доц. Умаров Камал Юсупович, в 2013-2015 гг. ф. д. Директором был Шодмонов Эркин Шеркулович. С 2015 года по настоящее время кафедра и. ф. н. , проф. Ведёт Муминов Нозим Гаффарович.
    С момента создания кафедры экономической теории в нашей стране ведется подготовка преподавателей экономических наук и высококвалифицированных кадров для различных областей и отраслей экономики.
    Кафедра экономической теории – кафедра, готовящая бакалавров по направлению 60310100-Экономика (по отраслям и отраслям) и магистров по специальности 70310102 Экономика (по отраслям и отраслям).
    Профессора и преподаватели, докторанты, независимые исследователи, магистры и талантливые студенты кафедры экономической теории ведут научно-исследовательскую работу на основе фундаментальных и практических грантов Министерства инновационного развития Республики Узбекистан.