Очередной международный научный семинар прошел на факультете биологии и экологии Национального университета Узбекистана в рамках инициативы “Dolzarb 90 kun”
Семинар был посвящен теме «Определение превосходства глубоких эвтектических растворителей – микроволновая экстракция полисахаридов Micromelum minutum: синергетический подход для лечения диабета».
В этом семинаре с докладом принял участие научный сотрудник факультета аналитической биохимии Института науки Малайзии д-р Мухаммад Хакимин Бин Шафи. В своей презентации он подробно рассказал о современных методах экстракции, в частности, о методах получения полезных полисахаридов из растительных биоматериалов, особенно из Micromelum minutum, посредством комбинации глубоких эвтектических растворителей (DES) и микроволновых технологий. Они отличались потенциальным синергетическим эффектом при лечении диабета.
Семинар был основан на передовых научных исследованиях, проводимых на стыке современной химии и биофармацевтики, в которых центральное место заняли следующие технологии:
— Глубокие эвтектические растворители (DES) — низкотемпературные, экологически чистые, пригодные для вторичной переработки растворители, характеризующиеся низкой токсичностью и высокой селективностью по сравнению с традиционными органическими растворителями.
— Микроволновая экстракция (MAE) — инновационный метод, позволяющий быстро, энергоэффективно и биологически активно извлекать природные соединения.
— Micromelum minutum — растение, произрастающее в тропических регионах, полисахариды которого, как научно доказано, обладают антигипергликемическими, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
На семинаре широко обсуждались результаты получения эффективных полисахаридов из Micromelum minutum путем синергического применения этих двух технологий и их изучения в качестве потенциального фармакологического средства при лечении диабета.
«Relevant 90 Days» — инновационная научно-образовательная инициатива, запущенная Национальным университетом Узбекистана летом 2025 года, в рамках которой проводятся семинары, мастер-классы, стартапы и встречи с экспертами.
Клуб «Молодые биохимики» факультета биологии и экологии активно занимается важными темами в области биохимии. Клуб «NUU Public Talks» служит привлечению молодых ученых в науку и их интеграции в международную академическую среду.
Семинар проходил на английском языке, и студенты познакомились с современной наукой из первых уст.
