Проект ECAMPUZ – European World Talent Camp for Uzbekistan Scientists in Food Science and Technology (ERASMUS-EDU-2022-CBHE), финансируемый Европейским Союзом, рад объявить о проведении Первой Шелковопутной конференции по науке о пище и фудомике.
Первая Шелковопутная конференция по науке о пище и фудомике станет первым международным мероприятием в Узбекистане, объединяющим академическую и индустриальную среду в сфере пищевых наук. В рамках конференции выступят более пяти ведущих мировых ученых с пленарными докладами по ключевым темам: микробиология пищи, взаимосвязь пищи и здоровья, законодательство в сфере продовольствия, сенсорика, фудомика, процессы окисления в пище и аналитические технологии.
🗓 Даты: 3-5 ноября 2025 года
✅ Место проведения: отель Wyndham, Бухара
📍 Адрес: улица Алишера Навои, 8, город Бухара, Узбекистан
🔗 Для получения дополнительной информации и регистрации перейдите по ссылке:
🌐 Или посетите наш сайт: ecamp.uz
📧 По вопросам обращайтесь на: ecampuzconference@gmail.com
